LCHF och ketos

Hitta formen snabbt

LCHF är en engelsk förkortning som kan översättas till En aning kolhydrater och mycket fettvävnad. Det är en diet som har fått väldigt mycket publicitet de senaste åren och det finns enormt starka läger både för samt emot denna diet. De som är för LCHF menar att man hittar formen snabbt, blir mer harmonisk i humöret samt ork, samt får goda värden på hälsokontroller. Nejsägarna menar att det är dårskap att förtära så mycket fett som man förespråkar i LCHF – särskilt det mättade fettet, samt att risken för hjärt- samt kärlsjukdomar ökar – något de ännu inte – trots 20 års försök – har lyckats visa. Tvärtom får många bättre data på kolesterolet. Om kolesterolet är högt så är det det goda kolesterolet som ökat.

När man utesluter alternativt drastiskt minskar sitt intag av kolhydrater måste kroppen hitta ett eller bränsle till glukosen om ju uteblir. Av fettet bildar kroppen istället ketoner och kroppen försätts i ett tillstånd som heter ketos. I ketos ökar fettförbränningen avsevärd och man kan förlora mer fettmassa än innan, fastän man fortfarande äter normalt med handlingskraft.

Man kan gå loss på saker som kött, ägg, fiskrätter, feta såser samt ovanjordgrönsaker samt inte behöver kalkylera kalorier, men ändå gå ned till passande vikt. Är man underviktig brukar man istället gå upp i kroppsmassa så dieten passar allmän samt leder till att man hamnar på en hälsosam normalvikt. Viktminskningen består enbart av minskat fett.

Bli av med sockerbegäret

En annan positiv bieffekt av att exkludera kolhydrater är att ett eventuellt sockerbegär alternativt – beroende upphör. Det kan ta ett tag, allt från en vecka opp till en månad, men när man uppgått i balanserad ketos slipper man dessa vidriga cravings som blir så fantastiskt starka när man följer en klassisk kalorireducerad diet (som egentligen är kontrollerad svält vilket kroppen genast bekämpar).

Man slipper gå hungrig på LCHF, man äter 2-3 mål mat per dag tills man är lagom mätt, inte sprängfylld men bestämt inte heller omätt. För vissa kan detta vara svårt att mäta, man antagligen har haft ett vridet attityd till mat samt mättnad under många år, men bara man håller ut så hittar man inom kort balansen.

Slipp kalkylera kalorier – ät tills du blir mätt med LCHF

Man kan givetvis kombinera LCHF samt kaloriräkning, särskilt om man bara har ett litet antal estetiska kilon att bliva av med, men man får inte förgå 1200 kcal per dag samt 70 % av energin man tillför kroppen skall komma från fett, eljest kan kroppen inträda i svältläge och prova hålla kvar fettet istället för att med ro befria det ifrån sig.

En typisk LCHF-frukost innehåller bacon samt ägg, alternativt en stor laddning grekisk yoghurt med lite nötter eller frön på. Vill man så kan man krydda sin yoghurt med någon av Aromhusets kalori- och kolhydratsfria gräddaromer, de finns i smakerna blåbär, jordgubbe, melon, choklad samt banan samt gör yoghurten mer som en smarrig dessert än en frukost. För sötma kan man använda sig av Stevia (en aning besk lakritsbismak) eller Sucralose (absolut bäst i smaken – smkar socker för det är gjort av socker men 600 ggr sötare, droppflaska), som inte heller tillför kosten vare sig kalorier alternativt kolhydrater. Nämnda produkter från Aromhuset går att beställa på www.allt-fraktfritt.com.