Känner du skillnad på Pommac och tuttifrutti?

Att testa läsk är kul. Det passar extra bra om du vill fira något. Med läskmaskinen kan du göra egen Pommac. Vissa kan inte känna någon skillnad på Pommac och Champis.

Kanske vet du inte hur det egentligen ska smaka? Man kan alltid undra hur stor roll det här spelar. Så länge det funkar att dricka så är det väl inget att bry sig om?

Pommac är en smak med svenska anor

Många kan peka ut Pommac i blindtest. Smaken är enkel att känna igen. Men du måste inte köpa Pommacen som läsk på flaska i butiken för att få smaken.

Det går lika bra med läskkocentrat. Champis heter då Fruktis, finns på allt-fraktfritt.Aromhuset är som vanligt tillverkare.

Egen läsk kan bli Pommac Champis eller kanske klassisk Pommac. Välj fritt. När du använder dig av koncentrat så kan du vara innovativ och blanda som du vill. För att anpassa smaken häller du bara i olika mycket koncentrat. Mängden kolsyra är också fullt ställbar.

När det kommer till koncentrat är Aromhuset bäst. De har levererat i 30 år. Företag som AGA kan inte konkurrera då marginalerna är för låga.

Vikingsoda gjorde något av en kupp med sina läskkoncentrat. De började sälja kvalitetskoncentrat i nivå med Aromhuset. När försäljningen etablerats bytte de till billiga råvaror och sötningsmedel.

Aromhusets läskkoncentrat skalar ned på sockret när de utvecklar produkter. Läskkoncentratet spädes 1 + 7. Då behövs 1 1/4 dl läskkoncentrat till en liter läsk.

Det smakar mycket

Den som börjar göra bubbelvatten med smak inser att det här är mycket godare än många av de läskedrycker som säljs i butiken. Mindre socker, helt enkelt. Kanske är det rent av nyttigare än vanlig läsk? Detta oavsett om det blir Julmust eller Champis.

Aromhuset ordinarie sortiment är fullmatad med smak. De innehåller bara 20 % socker mot den vanliga läsken som säljs i butik. Sedan lägger man i kostfibrer som löses i vatten.

Det är samma relation som den mellan frukt och juice. Frukten innehåller samma typ av kostfibrer.

Du har många valmöjligheter med en Sodastream. Då kan du tillverka Pommac. Det kan vara lite kul att göra dessa och så köra ett blindtest med några kompisar.

Sverige har varit ett föregångsland inom läsk. Historiskt har Sverige haft bryggerier med väldigt många smaker. Än har vi inte gett upp. Trots att Pripps numera är uppköpt av danska Carlsberg.

Kombinationen päron och citron ger sockerdricka. Redan på 1900-talet lanserades originalsmaken av Saturnus. Smaken lever vidare genom Aromhuset.

Champis och Pommac är konkurrenter. Båda är fruktchampagne. Alla känner inte till att Champagne är ett vindistrikt. Om du vill handla koncentratet ska du leta efter namnet Fruktis.

Fruktsoda utan lime och citron är ingen fruktsoda Finns i hela världen men frågan är om inte Pripps på sin tid hade den bästa. Bättre än alla andra.

Julmust är en annan typisk svensk, skummande svart läsk. Coca cola har gjort cola världskänt. Men Saturnus hade Cuba Cola, i blindtester slog denna ut Coca cola.

Grape Tonic är typiskt svensk, god som både läsk och drinkmixer. Innan bryggeriernas dagar såldes all läsk på apotek. Vi har mycket att tacka Pripps för, de har alltid hållit upp kvaliteten.

Det är enkelt att göra egna blindtester hemma

Bjud in några kamrater som är nyfikna på läsk och smaker. Be dem att blunda. Bjud sedan på drickat. Berätta vilka varumärken det är.

Riktigt intressant blir det först när smakerna är komplexa och nära varandra. Häll upp tre glas så får alla smaka. Sedan får de ge sitt utlåtande.

När testet är klart så visar du personen vad det var. Du kan räkna med att det kommer att bli rätt på Pommac men att Champis och tuttifruttismaken lätt kan förväxlas. Låt alla som vill vara med. champis läsk Den som vinner kan få en hel flaska av hemmagjord läsk.

Du kan ju alltid skippa testet och bara duka fram Pommac och Champis. Det blir gott.