Atkinsmetoden och dess fyra olika faser

Det är en vanlig feltolkning att man oavbrutet tvingas hålla ett minimalt lågt intag av kolhydrater när man går på Atkinsdieten. Det är självklart riktigt att man måste äta mer fett, grönsaker samt protein, men det finns alltid en mer eller mindre mängd av kolhydrater som är tillåten enligt dieten beroende på var i dietens olika faser man befinner sig.

Det är för den skull viktigt att räkna intaget av kolhydrater för att inte överstiga den tillåtna mängden. Hur mycket kolhydrater som är tillåtet inom dieten beror på hur långt man tagit sig genom de olika faserna av dieten. Intaget av kolhydrater ökas beroende på vilken fas man är i. De fyra olika faserna är:

-Induktionsfasen
-Viktminskningsfasen
-Mellanfasen
-Underhållsfasen

I induktionsfasen får man förtära maximalt 20 gram kolhydrater dagligen. I viktminskningsfasen får man förtära 40-60 gram kolhydrater dagligen. Den så kallade mellanfasen är anpassningsbar på så vis att man själv reglerar sitt intag av kolhydraterna. Men över lag äter man mer kolhydrater i mellanfasen än i viktminskningsfasen. Det viktiga är att personligen avgöra hur mycket kolhydrater kroppen klarar att förtära utan att gå upp i vikt.

När man väl har hittat balans vad gäller kolhydratintaget så har man nått underhållsfasen som är tänkt att utgöra en fas som ska vara livet ut. Även om tanken är god kan det ske att man emellanåt ånyo hamnar i gamla mönster med obalanserad vikt. Det är för den skull inte konstigt att växla mellan de olika faserna under livets gång.